Carpaccio di bresaola, rucola, grana, olio e limone

10,00 โ‚ฌ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น Carpaccio di bresaola con rucola fresca, scaglie di grana, olio extravergine dโ€™oliva e limone. Leggero, gustoso e sempre elegante. ๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง ๐ต๐‘Ÿ๐‘’๐‘ ๐‘Ž๐‘œ๐‘™๐‘Ž ๐‘๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘๐‘Ž๐‘๐‘๐‘–๐‘œ ๐‘ค๐‘–๐‘กโ„Ž ๐‘“๐‘Ÿ๐‘’๐‘ โ„Ž ๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘ข๐‘”๐‘ข๐‘™๐‘Ž, ๐‘ƒ๐‘Ž๐‘Ÿ๐‘š๐‘’๐‘ ๐‘Ž๐‘› ๐‘ โ„Ž๐‘Ž๐‘ฃ๐‘–๐‘›๐‘”๐‘ , ๐‘’๐‘ฅ๐‘ก๐‘Ÿ๐‘Ž ๐‘ฃ๐‘–๐‘Ÿ๐‘”๐‘–๐‘› ๐‘œ๐‘™๐‘–๐‘ฃ๐‘’ ๐‘œ๐‘–๐‘™ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘™๐‘’๐‘š๐‘œ๐‘›. ๐ฟ๐‘–๐‘”โ„Ž๐‘ก, ๐‘ก๐‘Ž๐‘ ๐‘ก๐‘ฆ ๐‘Ž๐‘›๐‘‘ ๐‘Ž๐‘™๐‘ค๐‘Ž๐‘ฆ๐‘  ๐‘Ÿ๐‘’๐‘“๐‘–๐‘›๐‘’๐‘‘.

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡น Un nostro Responsabile incaricato รจ a disposizione per qualsiasi informazione (menรน, ricette, ingredienti, ecc).
I piatti con asterisco (*) possono contenere ingredienti congelati all'origine e decongelati prima della preparazione.

๐Ÿ‡ฌ๐Ÿ‡ง A designated staff member is available for any information (menu, recipes, ingredients, etc).
Dishes marked with an asterisk (*) may include ingredients frozen at source and defrosted before preparation.

  1. Cereali con glutine / Cereals containing gluten
  2. Crostacei / Crustaceans
  3. Uova / Eggs
  4. Pesce / Fish
  5. Arachidi / Peanuts
  6. Soia / Soybeans
  7. Latte / Milk
  8. Frutta a guscio / Nuts (almonds, hazelnuts, walnuts, cashews, pecans, Brazil nuts, pistachios, macadamia)
  9. Sedano / Celery
  10. Senape / Mustard
  11. Sesamo / Sesame seeds
  12. Molluschi / Molluscs